Nela
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El "Queso de Burgos" ya cuenta oficialmente con el sello europeo de Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que lo reconoce como un producto de calidad vinculada al territorio.
Esto implica que el queso que lleve ese nombre deberá cumplir unos requisitos de producción y origen concretos, algo que muchos ven como una garantía para el consumidor y una oportunidad para los productores locales.
¿Qué opináis vosotros como consumidores? ¿Qué marcas o queserías recomendáis en Burgos?
Esto implica que el queso que lleve ese nombre deberá cumplir unos requisitos de producción y origen concretos, algo que muchos ven como una garantía para el consumidor y una oportunidad para los productores locales.
¿Qué opináis vosotros como consumidores? ¿Qué marcas o queserías recomendáis en Burgos?
